Gıdanın ‘kara listesi’ vatandaşın cebinde

Besin eserlerinde hile yapan firmaların olduğu ‘kara liste’ artık kamuoyu tarafından anlık olarak takip edilebilecek. Yayınlanan listede en çok peynir, zeytinyağı, bal, baharat ve işlenmiş et eserleri var. Taklit ve tağşiş yapan firmalar sık olarak ‘tüketici algısını’ hedef alan marka seçimleri yapıyor. Birçok eserde ‘karışım’ var. Sıhhate ziyanlı besin boyası kullanımında artış da dikkat çekiyor.

İklim sert, fiyat yüksek ama fincan doluyor

Kahve çekirdeği endeksi geçen hafta 273 dolar ile rekor düzeye ulaştı. Fiyat artıyor, tüketim süratli büyüyor. Kahve üreticisi, tedarikçisi ve tüketicisinin karşısında ise iklim tehdidi var. Türkiye’de tüketim yıllık yüzde 10’dan fazla artıyor. Türkler daha çok sütlü ve şekerli kahveyi tercih etse de filtre ve espresso olarak sade kahveye yönelik büyüyen talep kelam konusu.

Meslek Fabrikası dijital ortamda da istihdamı artırıyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası tarafından tasarlanan kariyerimiz.com.tr iş arayanlar ve patronları tek bir portalda buluşturarak hem istihdamı artırıyor hem de dalların eleman gereksinimini karşılıyor. Bu kapsamda iş birliği yapılan Egedeniz Dokumacılık firması, Meslek Fabrikası kurslarından mezun olan ve mesleğimiz.com.tr üzerinden başvuran 12 kişiyi işe aldı. Firma tarafından Meslek Fabrikası’na yapılan ziyarette, işe yerleşen işçi de yer alarak istihdam edilme süreçlerini anlattı.